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快餐店在购买船盒时候需要注意的事项
作者:真空纸袋 发布于:2014-5-13 10:48:26 来源:http://www.huayangbz.com
船盒一般被用于存放爆米花、臭豆腐等相关的食物,那么一般什么样的船盒才适合快餐店购买呢?
1.具有很好的防漏性,现在的船盒都是纸做的,纸的放漏性要比塑料差很多,如果你选择一般的船盒很有可能就不具备防漏的功能,如果你采购船盒是拥有存放臭豆腐的,那么一定要考虑产品的防漏性,要知道臭豆腐放在船盒中,还是需要在臭豆腐的表面浇上一层汁的,如果船盒的防漏性不好,直接就会导致里面的汁滴出来。
2.具有很强的防油性,不管你将船盒里面存放的食物是爆米花还是臭豆腐,这些都是有油的,如果船盒的防油性不好,那么当你手捧着船盒吃东西的时候,你会发现吃完食物,满手都是油渍。
3.满足很高的卫生质量,快餐店将食物存放在船盒里面的时候,都是直接放入其中的,不会再用其他的东西对食物进行包装之后再放入里面,当食物和船盒直接接触了,这就要求对船盒的卫生质量有很高的要求,如果不符合卫生检查标准,那么这样的船盒最好不要使用。
以上是快餐店在购买船盒时候需要注意的事项。
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