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快餐包装--快餐的分类及特点
作者:真空纸袋 发布于:2015-8-7 17:57:52 来源:http://www.huayangbz.com
快餐包装--快餐的分类及特点
快餐的分类:
1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。
2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
快餐的特点:
1、高油脂
2、高盐分
3、高糖分
4、大量调味料
5、低纤维的食物
6、含较多的人工添加剂
7、快捷供应能量
8、色香味刺激食欲
9、快餐易食
10、营养供应有欠均衡
11、热量供应过量
12、盐分供应过多
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